Спелую морошку собираю вручную в Карелии, в течение её короткого сезона. В составе только ягода и сахар — без воды, ароматизаторов и красителей. Так сохраняются янтарный цвет, тонкий аромат и характерная мягкая кислинка морошки.
Это одна из самых лаконичных заготовок «Северной кладовой»: редкая северная ягода и вкус, которому не нужны пряности. Варенье можно подать к чаю, блинам, сырникам, творогу и мягким десертам или выбрать в качестве небольшого подарка из Карелии
